INGREDIËNTEN:
Voor het deeg:
150 g havervlokken
50 g kokosrasp
60 g gesmolten boter
2 el honing of ahornsiroop
Een snufje zout
Voor de vulling:
300 g roomkaas
200 g yoghurt
100 g zoete groentepuree (bijvoorbeeld zoete aardappel of wortel)
100 g suiker
3 eieren
1 tl vanille-extract
1 el citroensap
1 tl maïzena
