Zelfgemaakte worsten zijn een heerlijke culinaire optie, bereid met gehakt en kruiden naar keuze. Hun unieke textuur en smaak maken ze onweerstaanbaar voor liefhebbers van zelfgemaakte gerechten. Je kunt ze personaliseren met verse, natuurlijke ingrediënten, wat ze een unieke gastronomische ervaring maakt.

Ingrediënten:

• 500 gram varkensvlees (kan ook een mix zijn van varkensvlees en rundvlees als u dat wenst)

• 200 gram varkensvet

• 15 gram zout

• 2 gram gemalen zwarte peper

• 2 gram knoflookpoeder

• 2 gram zoete paprika

• 1 gram gemalen komijn

• Natuurdarmen om te vullen (te koop bij de slager)

Zorg ervoor dat je alle verse, hoogwaardige ingrediënten in huis hebt en overweeg om kruiden of specerijen toe te voegen voor meer smaak aan je zelfgemaakte worsten. Veel kookplezier!

Voorbereiding:

Lees verder op de volgende pagina