Zelfgemaakte ultrazachte karamelflan

Ingrediënten
– 500 ml volle melk
– 4 eieren
– 100 g kristalsuiker
– 1 vanillestokje of 2 tl vanille-extract
– 1 snufje zout

🍯 Voor de karamel
– 100 g suiker
– 2 el water

🥄 Bereidingsstappen

1. 🍯 Maak de karamel
– Verwarm de suiker en het water op middelhoog vuur tot een donkergouden karamel ontstaat.
– Giet direct in een ronde vorm. Laat opstijven.