zelfgemaakte Sachertorte taart
Ingrediënten:
65 g chocolade met 70% cacao
80 g boter
95 g bloem
100 ml melk 10 g
cacaopoeder
6 eieren van ongeveer 60 g
110 g suiker
1 g zout
Vanille
Voor het glazuur:
125 g suiker
100 ml water
50 g cacaopoeder
75 g chocolade met 70% cacao
75 g boter
Abrikozenjam
Voor de ganache:
200 g chocolade
100 ml room
Bereiding:
voor meer informatie lees de volgende pagina
