Zachte Amaretti met Pistache en Amandel

Ingrediënten
Hier is de lijst met benodigde ingrediënten:

150 g amandelpoeder
50 g pistachepoeder
2 eiwitten
150 g poedersuiker (+ een beetje voor de coating)
1/2 theelepel bittere amandelextract
Een paar gemalen pistachenoten voor de decoratie