Ingrediënten:
6 witlofkroppen,
300 g gehakt (rund- of varkensvlees),
12 dunne plakjes gerookt spek of spekjes,
1 fijngesnipperde ui,
1 fijngehakt teentje knoflook (optioneel),
1 eetlepel gehakte peterselie,
1 ei,
50 g paneermeel (optioneel, voor de consistentie van de vulling)
, 200 ml groente- of kippenbouillon
, zout, peper,
1 eetlepel olijfolie (om in te koken).
Instructies:
Ga naar de volgende pagina (–>) om door te gaan.
