Wil je af van extra kilo’s en twijfel je of je een dieet moet gaan volgen, en welke dan? Lees onze antwoorden op veelgestelde vragen over vermageringsdiëten.
1. Wat is een dieet?
Ja, laten we eerst eens stilstaan bij het woord dieet. Een dieet is een voeding die de medische reden is van normale voeding. De medische reden kan overgewicht zijn, maar het kan ook een hoge bloeddruk, een nierziekte of een allergie zijn. En de diëten daarvoor verschillen nogal. Bij overgewicht volg je een dieet om af te vallen, bij een hoge bloeddruk een bijvoorbeeld zoutarm dieet, bij een nierziekte bijvoorbeeld een dieet waarbij je moet letten op eiwit, zout, kalium en vocht. En bij een allergie bijvoorbeeld een koemelkvrij dieet. De meeste mensen sterven meer dan een dieet, hebben het echter over een dieet om af te vallen. Maar er zijn dus heel veel andere soorten diëten.
2. Helpt een dieet om goed te vallen?
Ja, het werkt – welk afvaldieet je ook kiest – afvallen werkt meestal wel zolang je de regels volgt. Alle vermageringsdiëten zijn gericht op het gebruik van minder calorieën dan je lichaam nodig heeft. De energie die je uit de voeding te kort komt, haalt je lichaam uit de energie die in je lichaam opgeslagen ligt. Het is daar opgeslagen in de vorm van vet- en spierweefsel. Dat wordt vervolgens afgebroken voor de energievoorziening van je lichaam. En het valt op dat je af. De vraag is alleen hoe volwaardig het dieet is wat je volgt? Wil je dan wel minder energie binnen krijgen, maar je daarbij wel van alle aanwezige vitamines en mineralen nog genoeg binnen krijgen? En is het dieet vol te houden op de lange termijn of je (snel) weer terug in oude (dikmakende) standaards? Dus eigenlijk kun je beter zeggen: het werkt op de korte termijn. Resultaten op lange termijn zijn wisselend.
3. Kun je afvallen met alleen een afvaldieet?
Ja, dat kan. De vraag is alleen of het aan te raden is. Als je puur en alleen afvalt door een dieet, is de kans groter dat je spiermassa wordt gebruikt en je stofwisseling vertraagt. Het resultaat: het wordt steeds lastiger om geen gewicht te verliezen. Ook kan een sterk dieet je normaal spreken, niet voldoende inkomend leveren en je hongerig houden. Dat houdt niet veel mensen lang vol. De beste combinatie om goed af te vallen is niet altijd: minder/anders eten en meer bewegen. Door meer te bewegen is de kans kleiner dat je veel spiermassa wint en bovendien schroef je zo je calorieverbruik wat op.
