Warme aardappel- en sperziebonensalade

👥Voor 4 personen
⏱️Bereidingstijd: 15 min | Kooktijd: 20 min

Ingrediënten

🥔500 g aardappelen (ratte of krieltjes)

🥗300 g verse sperziebonen

🧅1 rode ui

🧄1 teentje knoflook

🌿Gehakte verse peterselie

🧂Zout en peper

Voor de dressing:

🥄2 eetlepels ouderwetse mosterd

🍋2 eetlepels appelcider- of wijnazijn

🫒4 eetlepels olijfolie

🍯1 theelepel honing (optioneel, om te zoeten)

Voorbereidingsstappen

VOLGENDE PAGINA