Voorbereidende stappen
Activeer de gist – Meng in een kom het warme water, de suiker en de gist. Wacht 10 minuten tot het mengsel schuimig wordt.
Kneed het deeg – Meng de bloem en het zout in een kom. Maak een kuiltje in het midden en giet het gist-watermengsel en 50 ml olie erin. Meng en kneed het deeg vervolgens 8-10 minuten met de hand tot een glad deeg.
