2. 🍫 Bereid het chocolademengsel
– Smelt de chocolade met 1/3 van de melk in een steelpan op laag vuur. – Klop in een kom de eieren los met de suiker, vanille en maïzena.
– Giet geleidelijk de resterende melk erbij en voeg dan de gesmolten chocolade toe.
– Meng tot een glad mengsel.
3. 🔥 Bakken
– Giet het mengsel over de koekjesbodem.
– Bak 45 minuten op 160 °C.
– Het midden moet nog een beetje wiebelig zijn.
– Laat volledig afkoelen voordat je het minstens 3 uur in de koelkast zet.
