Traditionele Shakshuka: Een complete gids voor perfect succes

4 paprika’s,
1 ui
, 1 theelepel ras el hanout,
1 theelepel paprikapoeder,
1 teentje knoflook,
800 g gehakte tomaten,
4 eieren
, 1 theelepel gehakte koriander of peterselie,
olijfolie,
zout en peper.
👩‍🍳 Bereiding