Tomaten-mozzarella-zonnetaart – Oulala, het is goed
200 g ei , 300 g suiker , 50 g oranjebloesemaroma (gebruik oranjebloesem van goede kwaliteit, geen subtiel aroma, want de smaak verdwijnt na het bakken) , 80 g olijfolie, 8 g zout , 6 g bakpoeder, 260 g bloem + 520 g bloem – Bereiding: