Suiker: een krachtige brandstof tegen kanker
Onderzoekers van het MD Anderson Cancer Center in Texas hebben ontdekt dat suiker plaatselijke, niet-bedreigende kankers kan transformeren in dodelijke, kwaadaardige tumoren die zich door het hele lichaam kunnen verspreiden.
” De meerderheid van de kankerpatiënten sterft niet aan hun primaire tumor”, aldus onderzoeker Lorenzo Cohen, die aan het onderzoek werkte. ” Ze sterven aan metastasen” (4).
De resultaten helpen verklaren wat oncologen al jaren opmerken… Patiënten die suikerrijke voedingsmiddelen eten, hebben meer kans op gevorderde kanker (5).
De onderzoekers gebruikten muizen voor hun onderzoek. Maar ze ontwikkelden een procedure die menselijke eetgewoonten nabootste. Ze gaven muizen doses suiker die proportioneel gelijk waren aan een typisch Amerikaans dieet. En ze gebruikten muizen met een genetische aanleg voor borstkanker, net als veel vrouwen tegenwoordig. De resultaten zijn alarmerend. Na zes maanden had 50% van de muizen borstkanker.
Gewone tafelsuiker, of sucrose, bestaat eigenlijk uit twee suikers: glucose en fructose. Uit het onderzoek bleek dat fructose tumoren veroorzaakte die groter en sneller groeiden dan glucose.
