Ingrediënten
De bodem
250 g speculooskoekjes
85 g gesmolten boter
1 snufje fleur de sel
De crème
450 g roomkaas (zoals Philadelphia
) 250 ml slagroom (minimaal 30% vet)
250 g speculoosspread
1 el suiker
½ tl vanillepoeder (of 1 tl vanille-extract)
De topping
150 g speculoosspread
Verkruimelde speculooskoekjes
2 hele speculooskoekjes