Wat je nodig hebt: twee ribbenrekken van varkensvlees
, honing, 1/2 kopje en 1/4 kopje
gehakte knoflook, vier teentjes
geraspte gember, 1 eetlepel
olijfolie, 2 theelepels
. Meng met zout en peper.
Voor garnering: gehakte groene uien.
Optioneel: sesamzaadjes als garnering.

Wat te doen:

Verwarm de oven voor op 160 °C.
Meng de honing, sojasaus, geraspte gember, olijfolie, knoflookpoeder, zout en peper in een kom.
Leg de spareribs op een grote bakplaat bekleed met aluminiumfolie.

De rest staat op de volgende pagina.