Aan de slag:

De karameltaart met karamelsaus is een klassiek dessert dat zachte cakelagen combineert met een romige, boterachtige karamelsaus.

Deze taart is ideaal voor speciale gelegenheden, rustperiodes of gewoon wanneer u uzelf wilt trakteren op iets heel lekkers.

De karamelsaus die over de taart wordt gegoten, zorgt voor een zoete en luxueuze smaak, waardoor het dessert nog lekkerder wordt.

Het zelf maken van snoepgoed vergt geduld, maar de beloning is een overheerlijk en onweerstaanbaar dessert.

Ingrediëntenlijst:

Voor de taart:

2 1/2 kopjes speciaal cakemeel

2,5 theelepel bakpoeder.

1/4 theelepel zuiveringszout.

1/2 theelepel grof zout.

1 kopje ongezouten boter op kamertemperatuur

2 kopjes kristalsuiker.

4 eidooiers.

1 kopje vanille-extract

1 kopje wei op kamertemperatuur.

2 eiwitten

Om de karamelsaus te maken:

3/4 kopje ongezouten boter.

2 blikken ingedampte melk, elk 355 ml.

2 kopjes kristalsuiker.

1/2 theelepel grof zout.

1 theelepel vanille-essence (optioneel)

Instructies:

VERVOLG OP DE VOLGENDE PAGINA