Stel je voor dat je thuis je eigen kaas maakt met slechts twee simpele ingrediënten. Het klinkt misschien te mooi om waar te zijn, maar met dit snelle en makkelijke recept maak je in slechts 6 minuten verse kaas. Of je nu een ervaren kok bent of een beginner, deze methode is eenvoudig en levert een heerlijke en veelzijdige kaas op die je in diverse gerechten kunt gebruiken. Dit recept is niet alleen perfect voor liefhebbers van zelf koken, maar ook voor iedereen die de conserveermiddelen en kunstmatige ingrediënten in kant-en-klare kazen wil vermijden. Laten we eens kijken hoe je deze culinaire magie in je eigen keuken kunt creëren.

Ingrediënten:

1,5 liter (ongeveer 6 1/3 kopjes) melk (volle melk is het beste voor een romigere kaas)
2 eetlepels appelazijn
50 gram (ongeveer 3 1/2 eetlepels) gesmolten boter
1 eetlepel Provençaalse kruiden (optioneel)
Zout naar smaak
Instructies:

Verwarm de melk: