Voor: 4 personen
Bereidingstijd: 15 minuten
Ingrediënten:
3 sinaasappels (ongeveer 450 g)
2 bloedsinaasappels (ongeveer 300 g)
1 clementine of mandarijn (ongeveer 100 g)
1 el bruine suiker (optioneel)
De schil van een limoen
1 handvol verse muntblaadjes (ongeveer 10 g)
Stapsgewijze voorbereiding:
Bereid de citrusvruchten voor:
Schil de sinaasappels, bloedsinaasappels en mandarijnen (verwijder het witte vel).
Snijd ze in kwarten of halve ringen, afhankelijk van de gewenste presentatie.
Doe de stukken in een grote slakom.
Voeg de munt toe:
Was de muntblaadjes en droog ze voorzichtig.
Voeg ze in hun geheel of fijngehakt toe aan citrusvruchten voor een frisse en intense smaak.
