Romige pasta met gehakt en gesmolten kaas

🧾Ingrediënten
300 g pasta (penne, rigatoni of fusilli)

300 g gehakt (rundvlees of rund-/kalfsgehaktmix)

1 gesnipperde ui

2 teentjes knoflook, fijngehakt

1 rode paprika, in blokjes (of cherrytomaatjes, gehalveerd)

200 ml volle vloeibare room

150 g geraspte kaas (mozzarella, Emmentaler of Italiaanse mix)

1 eetlepel tomatenpuree

1 theelepel gedroogde oregano

Verse basilicum (voor de afwerking)

Olijfolie, zout, peper

👨‍🍳Voorbereiding

Wordt vervolgd op de volgende pagina