Ingrediënten (bakvorm van 22 cm)
Voor de bodem:
200 g koekjes (speculoos of petit-beurre)
80 g gesmolten boter
Voor de vulling:
600 g roomkaas, type Philadelphia
200 g pure chocolade (bij voorkeur 70%)
150 g suiker
200 ml slagroom (of slagroom)
Ingrediënten (bakvorm van 22 cm)
Voor de bodem:
200 g koekjes (speculoos of petit-beurre)
80 g gesmolten boter
Voor de vulling:
600 g roomkaas, type Philadelphia
200 g pure chocolade (bij voorkeur 70%)
150 g suiker
200 ml slagroom (of slagroom)
