2 el sojasaus
1 el oestersaus
1 tl rijstazijn (of milde witte azijn)
1 el maïzena verdund in 2 el water (optioneel, om de saus te binden)
Neutrale olie om te bakken
Bloeiende uien of Chinese bieslook voor Garnering
Bereiding
1. Marineer het rundvlees
Meng de plakjes rundvlees in een kom met de ingrediënten voor de marinade.
Laat 15-20 minuten rusten terwijl je de andere ingrediënten bereidt.
2. Roerbak het rundvlees
