1/2 kopje hoisinsaus
1/2 kopje druivengelei
1 eetlepel Worcestershiresaus (of sojasaus)
2 theelepels bruine suiker
1 eetlepel mosterdpoeder
2 teentjes knoflook, fijngehakt
1/2 theelepel tabasco
Sap van 1 limoen
Bereidingswijze:
Bereid de ribben voor
Verwijder het vlies aan de botkant van de ribben (gebruik een keukenpapiertje om het vast te pakken en eraf te trekken).
Bereid het glazuur voor.
Meng alle ingrediënten voor het glazuur in een kleine steelpan.
Breng aan de kook en laat 5 minuten sudderen.
Haal van het vuur en zet opzij.
Instant Pot-methode
vervolg op de volgende pagina
