Ontdek het geheim van onweerstaanbaar sappige gevulde kippenbouten – een favoriet voor het hele gezin.
Als het gaat om troostrijke, zelfgemaakte en bijzondere gerechten, staan gevulde kippenbouten bovenaan de lijst. Dit gerecht combineert malse, gekruide kip met een rijke en smaakvolle vulling van rijst, champignons en kruiden. Of je nu een gezellige maaltijd doordeweeks bereidt of indruk wilt maken op je gasten, met dit recept zit je altijd goed.
Ingrediënten
Voor de kip:
- 6 kipdijfilets zonder bot en met vel
- 1 theelepel zout
- 1/2 theelepel zwarte peper
- 1 theelepel paprika
- 1 eetlepel olijfolie
Voor de grap:
- 1 kopje gekookte rijst
- 1/2 kopje fijngehakte uien
- 1/2 kopje gehakte champignons
- 1/4 kopje geraspte Parmezaanse kaas
- 2 eetlepels fijngehakte verse peterselie
- 1 theelepel gedroogde tijm
- Zout en peper naar smaak
