Ingrediënten:

Voor het deeg:

4 kopjes bloem voor alle doeleinden

1 pakje (2 1/4 theelepel) actieve droge gist

1/4 kopje suiker

1 theelepel zout

1 kopje warme melk (45°C)

1/4 kopje gesmolten boter

2 grote eieren

2 eetlepels maanzaad

Voor de eiwassing:

1 ei

1 eetlepel water

Instructies: