Recept voor gevulde koolrolletjes

Weinig gerechten evenaren de warme troost van een recept voor gevulde koolrolletjes. Dit traditionele gerecht, geliefd in Oost-Europa, het Midden-Oosten en daarbuiten, combineert malse koolbladeren met een hartige vulling van vlees, rijst en kruiden, langzaam gegaard in een geurige tomatensaus. Perfect voor familiediners, feestjes of een gezellig diner doordeweeks. Gevulde koolrolletjes zijn zowel vullend als heerlijk.

Als je deze klassieker altijd al onder de knie wilde krijgen, dan zal deze gedetailleerde gids je stap voor stap begeleiden, van het voorbereiden van de koolbladeren tot het maken van de perfecte saus.

Ingrediënten voor het perfecte recept voor gevulde koolrolletjes
Voor ongeveer 6 porties (12–14 rolletjes) heb je het volgende nodig:

Lees meer op de volgende pagina >>