3. Doe alles in de slowcooker.
Schik de groenten (wortelen, aardappelen, ui, knoflook en optionele groenten) rondom en op de bodem.

Voeg de runderbouillon, worcestersaus, kruiden, zout en peper toe.

Als u een laurierblad gebruikt, doe dit dan in de vloeistof.

4. Langzaam garen
Dek af en laat 8 uur op de lage stand of 5 uur op de hoge stand koken.

Het vlees moet mals zijn en gemakkelijk uit elkaar vallen als je er met een vork in prikt.

5. Serveren
Haal het gebraad uit de pan en snijd het in dikke plakken of scheur het.

Serveer warm, met saus en gesmolten groenten.

Lees meer op de volgende pagina >>