1. Bereid de ingrediënten
voor Schil en snijd de wortelen, aardappelen en ui.
Pers en hak de knoflook fijn.
Dep het gebraden rundvlees droog met keukenpapier om het karamelliseren te bevorderen.
2. Bak het vlees aan.
Verhit 1 eetlepel olijfolie in een grote koekenpan op middelhoog vuur.
Bak het gebraden rundvlees aan beide kanten goudbruin (3 tot 4 minuten per kant).
Haal het eruit en doe het in de slowcooker.
Lees meer op de volgende pagina >>
