Recept voor een smeuïge frangipanecake met rum

Ingrediënten
Voor de biscuit:
200 g gemalen amandelen
150 g zachte boter
160 g fijne kristalsuiker
3 eieren
4 eetlepels rum
1 theelepel vanille-extract
Een snufje zout
Voor decoratie (optioneel):
Poedersuiker
Geschaafde amandelen