Suikerkoekjesvormpjes met een makkelijke citroenvulling die je niet hoeft te bakken. Deze lekkere koekjesvormpjes zijn perfect voor feestjes en babyshowers! Al het goede van een citroenreep in een heerlijk koekjesvormpje!
Apparatuur
Mini muffinvorm, kleine mengkom, grote mengkom, mengkom
Ingrediënten
Koekjes
2 kopjes bloem
1 theelepel bakpoeder
1/2 theelepel bakpoeder
1 kopje zachte boter
1 kopje suiker
1 ei
1 theelepel vanille
Citroenvulling
6 eetlepels zachte boter 1
kopje suiker
4 eieren, verdeeld
2/3 kopje citroensap
Topping
1
citroenschil 2 eetlepels fijne kristalsuiker ter garnering
Lees verder op de volgende pagina
