Preigratin uit de Savoie – Een troostend kaasgerecht

Ingrediënten:
2 kalfslapjes
4 plakjes croque-monsieur
2 plakjes spek
1 theelepel kalfsbouillon
10 cl (ongeveer 1/2 kopje) water
1 klontje boter
Peper, naar smaak

Bereidingswijze: