pompoenen

Ingrediënten Voor butternuts
3/4 kopje boter, op kamertemperatuur + 1 eetlepel
1/2 kopje poedersuiker
1/4 theelepel zout
1 3/4 kopje bloem voor alle doeleinden
1 pakje butterscotch chips, 6 oz.
1 kopje fijngehakte pecannoten
RUM GLAZUUR
3 kopjes poedersuiker
3 tot 4 eetlepels melk of water
1 theelepel rumextract
TOPPING
1/2 kopje gehakte pecannoten

Hoe maak je butternuts?

Boter, poedersuiker en zout door elkaar gemengd.
1. Klop de boter met de poedersuiker en het zout tot een luchtig mengsel.

Er wordt bloem doorheen gemengd.
2. Voeg de bloem toe en meng goed.

Voeg butterscotchchips en gehakte pecannoten toe aan de kom.
3. Voeg butterscotchchips en 1 kopje fijngehakte pecannoten toe.

Butterscotchchips en noten door het beslag gemengd.
4. Meng goed met de hand.