pompoenen

Vorm balletjes van het deeg.
5. Vorm balletjes van het deeg, een kleine theelepel per keer. Leg ze met 2,5 cm tussenruimte op een oningevette bakplaat.

De gebakken koekjes laten afkoelen op een rooster.
6. Bak 15-20 minuten in een oven van 160 °C, of ​​tot het stevig maar niet bruin is. Laat afkoelen op een rooster.

Roer de rumglazuur door elkaar.
7. Maak het rumglazuur. Meng de poedersuiker, rumextract en melk tot een glad mengsel.

Doop de pompoenpitten in het rumglazuur.
8. Je kunt de koekjes in het glazuur dopen of het met een lepel over de koekjes gieten.

Gehakte noten eroverheen gestrooid.
9. Bestrooi met gehakte pecannoten en laat het glazuur opstijven.