Perzik- en frambozenswirlijs

1-2 el suiker

1 tl citroensap

Bereiding:
1. Bereid het perzikijs

Mix de perziken met het citroensap en de suiker tot een gladde massa.

Voeg de room, melk en vanille toe. Mix nogmaals tot alles goed gemengd is.

(Optioneel) Zeef door een zeef voor een ultragladde textuur.

2. Bereid de frambozensaus