Bereiding:
Kook de pasta: Kook de pasta volgens de aanwijzingen op de verpakking in een grote pan met kokend, gezouten water. Giet af en zet apart.
Bereid de kip: Verhit de olijfolie in een grote koekenpan op middelhoog vuur. Voeg de kipstukken toe en bak ze ongeveer 5-7 minuten aan elke kant, tot ze gaar zijn. Haal ze uit de pan en zet apart.
Fruit de ui en knoflook: Voeg in dezelfde koekenpan de gesnipperde ui toe en bak tot ze glazig zijn. Voeg vervolgens de gesnipperde knoflook toe en bak nog een minuut.