Bereidingstijd: 1u30 | Porties: 4
Ingrediënten (voor 4 personen):
400 g rundvleesstukjes
2 wortelen (in plakjes)
1 ui (gesnipperd)
2 teentjes knoflook (fijngehakt)
250 ml rode wijn
300 ml runderbouillon
2 eetlepels tomatenpuree
400 g pasta (tagliatelle of pappardelle)
2 eetlepels olijfolie
Zout, peper, verse peterselie, parmezaanse kaas
VOLGENDE PAGINA
