Geniet van de warmte van traditie met oma’s Italiaanse yoghurtcake! 🌹Eenvoudig, met de hand gedoseerd en versierd met rozijnen en appel, een vleugje nostalgie in elke hap.
🥄Ingrediënten:
– 3 eieren
– 1 bakje yoghurt (125 g) 🌹
– 1 potje suiker (70 g)
– 0,5 potje melk (70 ml)
– 3/4 potje olie (80 ml)
– 4 potjes bloem (270 g)
– 11 g bakpoeder
– 3-4 eetlepels rozijnen
– 1 appel
– Citroensap en -rasp
– Korrelsuiker
– Cakevorm (22-24 cm).
