Moment van zacht geluk: yoghurtcake rechtstreeks uit de familiekeuken

1 kopje gewone yoghurt (ongeveer 180–200 g)

2 kopjes tarwebloem

3/4 kopje suiker

1/2 kopje plantaardige olie

3 eieren

1 theelepel bakpoeder

1 theelepel zuiveringszout

1 theelepel vanille-extract

(optioneel) citroen- of sinaasappelschil

Let op: Gebruik een lege yoghurtpot als maatbeker – makkelijker kan niet!

Bereidingswijze:

zie meer op de volgende pagina Advertentie