Met rundvlees gevulde schelpen met romige ricottavulling

Ingrediënten:

12 jumbo pastaschelpen

1 pond rundergehakt

1 kopje ricottakaas

1 kopje marinara-saus

1 kopje mozzarellakaas, geraspt

1/2 kopje geraspte Parmezaanse kaas

1 ei

1 tl Italiaanse kruiden

Zout en peper naar smaak

Instructies: