Mascarponeflan

Ingrediënten:
Voor de flan:
– 250 g mascarpone
– 4-100
g suiker
– 1 theelepel vanille-extract
– Een beetje poedersuiker ter decoratie
Voor de karamel:
– 100 g suiker
– 3 eetlepels water
Bereidingswijze:
vervolg op de volgende pagina