Bereiding:
Verwarm de oven voor: Verwarm de oven voor op 180 °C (gasstand 6).
Bak de kalkoenescalopes: Verhit de olijfolie en boter in een koekenpan. Bak de kalkoenescalopes 3 tot 4 minuten aan elke kant. Breng op smaak met zout en peper en zet apart.
