Ingrediënten: 4
eieren op kamertemperatuur , 150 g kristalsuiker , 125 g gesmolten boter , schil en sap van 1 sinaasappel , 1 eetlepel koud water , 1 theelepel citroensap , 500 ml warme melk , een snufje zout, 125 g bloem voor alle doeleinden . De magische sinaasappelcake is een verrassend en gemakkelijk te maken dessert, gekenmerkt door drie lagen met drie verschillende texturen: de eerste lijkt op een biscuit, de tweede romiger en de laatste als een pudding. Deze versie van de magische cake is op smaak gebracht met sinaasappelsap en -schil, maar je kunt ervoor kiezen om hem naar eigen voorkeur op smaak te brengen. Een mooi, origineel en heerlijk dessert, ideaal als traktatie na het diner en voor een gezellig zondagontbijt: zo maak je het perfect.

Lees verder op de volgende pagina