Bereiding:
Meng in een kom de bloem, suiker, bakpoeder en zout.
Klop in een andere kom de eieren los met de melk, gesmolten boter (of olie) en vanille.
Giet de vloeibare ingrediënten over de droge ingrediënten. Meng met een garde tot een glad mengsel. Niet te lang kloppen: een paar klontjes zijn normaal! Laat 10 minuten staan.
