Lichte pannenkoeken met weinig suiker

Ingrediënten

150 g halfvolkorenmeel

2 eieren

300 ml magere melk (of suikervrije plantaardige drank)

1 el agavesiroop (of gelijkwaardige vloeibare stevia)

1 tl vanille-extract

1 tl gesmolten kokosolie (of neutrale olie)

1 snufje zout