Lichte pannenkoeken met weinig suiker

👩‍🍳 Bereidingswijze

🥣 Meng de bloem en het zout in een kom.

🥚 Voeg de eieren, agavesiroop, vanille en kokosolie toe. Klop goed.

🥛 Voeg geleidelijk de melk toe terwijl je mixt voor een glad, klontvrij beslag.

⏲ Laat het beslag 20 minuten rusten voor zachtere pannenkoeken.

🍳 Verhit een licht ingevette koekenpan met antiaanbaklaag en giet er een kleine pollepel beslag in.

🔄 Bak ongeveer 1 minuut per kant, tot de crêpe goudbruin is. Herhaal dit tot al het beslag op is.

🍓 Serveer met vers fruit (aardbeien, mango, bosbessen) voor een natuurlijk zoete toets.

💡 Tip om dit recept makkelijker te maken