Ingrediënten:

6 eieren (420 kcal)

80 g magere ham (90 kcal)

100 g platte kaas (40 kcal)

1 tl mosterd (10 kcal)

1 el gehakte bieslook (3 kcal)

1 snufje paprikapoeder (2 kcal)

Zout & peper naar smaak

👉 Totaal: ongeveer 565 kcal voor het hele recept, of 75 kcal voor 2 halve eieren.

👩‍🍳 Bereiding stap voor stap:

🍳 De eieren koken:

Doe de eieren 10 minuten in een pan met kokend water om ze hard te koken.

Giet ze af en dompel ze onder in koud water om het kookproces te stoppen.