Amazon Frankrijk
✔️ Spatel en siliconen résistante à la chaleur
👉
Amazon Canada
👨🍳 Bereiding
1️⃣ Bereid het coeurcoulant voor.
Maak een fondre le chocolat noir met de crème liquide om een ganache lisse te verkrijgen.
Annonce
Versez-la dans un moule plat et placez au congélateur 45 à 60 minuten, net als het zo is dat het goed is.
2️⃣ Bereid de pâte à gâteau voor
Verwarm de oven voor op 170 °C (statische temperatuur).
Smelt de boter met de chocolade en laat het vervolgens iets afkoelen.
Klop de eieren met de suiker tot het mengsel licht van kleur en licht schuimig is.
Voeg de gesmolten chocolade toe, meng voorzichtig en spatel vervolgens de bloem en het zout erdoorheen zonder het deeg te veel te bewerken.
