👩‍🍳 Bereidingswijze

De lamsbout bereiden 🍖

Haal de lamsbout 30 minuten voor het bakken uit de koelkast.

Wrijf hem in met zout, peper, geperste knoflook en een beetje olijfolie.

Kruid het vlees 🔥

Verwarm de oven voor op 200 °C.

Bak de lamsbout 15 minuten in een grote ovenschaal of direct in de oven op hoog vuur.

Voeg de groenten en kruiden toe 🥕

Voeg de gesneden wortelen, hele zilveruitjes, takjes tijm en rozemarijn rond de lamsbout toe.

Besprenkel met een beetje water of bouillon.