Kreeft koken:
Breng een grote pan met gezouten water aan de kook.
Dompel de kreeftenstaarten 5-6 minuten onder, tot het vlees ondoorzichtig wordt.
Laat uitlekken, laat afkoelen en haal het vlees voorzichtig uit de schaal en snijd het in stukken.
Kook de pasta:
Kook de pasta in een grote pan met gezouten water volgens de aanwijzingen op de verpakking. Giet af en bewaar 1 soeplepel kookvocht.
Bereid de saus:
