Ingrediënten
1 konijn in stukken (ongeveer 1,2 kg) 🐇
3 el grove mosterd + 1 el pittige mosterd
20 cl slagroom 🥛
2 sjalotten 🧅
20 cl droge witte wijn 🍷
30 g boter 🧈
2 el olijfolie 🫒
1 takje tijm 🌿
1 laurierblaadje 🍃
Zout & peper 🧂
Verse peterselie voor de afwerking 🌿
