👥Voor 4 personen (ongeveer 8 kleine bao’s)
⏱Bereidingstijd: 25 min | Kooktijd: 20 min | Rusttijd deeg: 1,5 uur (indien zelfgemaakt)

🧺Ingrediënten
Voor de bao buns:
8 voorgekookte bao buns (of zelfgemaakte als je gemotiveerd bent 💪)
(verkrijgbaar in Aziatische supermarkten of diepvries)

Voor de krokante kip:
400 g kipfilet

100 g bloem

1 geklopt ei

100 g panko paneermeel

1 tl paprikapoeder

1 theelepel knoflookpoeder

Zout en peper

Frituurolie

Toppings:
Gesneden rode kool

Gesneden ijsbergsla

Verse koriander

Fijngesneden groene uien

Rode uien augurken (optioneel)

Pittige mayonaisesaus:
3 eetlepels mayonaise

1 eetlepel srirachasaus

1 theelepel citroensap

👨‍🍳Voorbereidende stappen

volgende pagina